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Coffee Culture, dalla pianta alla tazzina, dentro il mondo del caffè

Coffee Culture, dalla pianta alla tazzina, dentro il mondo del caffè

2700 Chicchi

Grazie al nostro Training Center, potrai partecipare al corso Coffee Culture, dalla pianta alla tazzina, dentro il mondo del caffè. Scoprirai ogni fase della sua lavorazione, dalla coltivazione della pianta fino alla preparazione della tazza perfetta.

Durante il corso approfondiremo i seguenti temi:

  • Origini e diffusione del caffè nel mondo 
  • Botanica della pianta del caffè  
  • Tecniche di coltivazione e raccolta  
  • Metodi di lavorazione post-raccolta 
  • Il processo di tostatura
  • Macinatura ed estrazione ottimale

Per tutti i dettagli: Training Center Lavazza

Il corso si svolgerà in una delle Sedi del Training Center a scelta, nel corso di una giornata con inizio del programma alle ore 10 e termine previsto per le ore 15.

Sono inclusi coffee break e pranzo.

I costi di trasferimento o eventuali altri costi saranno a carico del richiedente.

Le Sedi e le date disponibili sono visibili al seguente link.

 

Premio per due persone

 

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